Angebot 2026/2027
Die “Portier-Saison” 2026/2027 steht vor der Tür! Von November 2026 bis Februar 2027 wird auf unserer Veranda der Winter wieder mit Feuer & Raclette zelebriert!
Entdecke unser diesjähriges Angebot & reserviere bereits heute.
Getränke "Bim Portier"
Heisses
Glühwein
20 CL
CHF 6.50
mit Schuss
CHF 9.00
Glühmost
Alkoholfrei
20 CL
CHF 5.50
mit Schuss
CHF 8.00
Punsch
Alkoholfrei
20 CL
CHF 5.00
mit Schuss
CHF 8.00
Hot Gin & Tonic
Beefeater Gin & Tom’s Tonic
25 CL
CHF 9.00
Bier
Amber
Felsenau · Spezialbier Amber · 5.6%
30 CL
CHF 5.80
50 CL
CHF 8.00
Junker
Felsenau · Helles Spezialbier · 5.2%
30 CL
CHF 5.40
50 CL
CHF 7.60
Bärner Müntschi
Felsenau · Zwickelbier · 4.8%
33 CL
CHF 6.50
Berner Weizzen
Felsenau · Weizenbier · 5.4%
50 CL
CHF 8.50
XPA
ThunBier · Extra Pale Ale · 1.9%
33 CL
CHF 9.00
Houleuse
Dr. Gabs · Wit-Bier · 5%
33 CL
CHF 8.00
Citra IPA
Schuum · IPA · 5.2%
33 CL
CHF 9.00
Alkoholfreies Bier
Sporty IPA
Thun Bier · Alkoholfreies IPA · 0.5%
33 CL
CHF 8.00
Pilot
Egger · Alkoholfreies Amber · 0.5%
33 CL
CHF 6.50
Cidre
Berner Cidre
Cidrerie A.Heftig · Bern · Schweiz
10 CL
CHF 7.50
75 CL
CHF 48.00
Offenwein Weiss
Erlacher Burgerwy
Weinbau Marolf Chasselas Erlach · Bielersee
10 CL
CHF 7.00
"P"
Josef Pimpel Sauvignon blanc · Gelber Muskateller · Chardonnay Carnuntum · Österreich
10 CL
CHF 7.50
Cava 1+1=3 Brut (Schaumwein)
U més u fan tres Macabeo · Parellada · Xarel lo Spanien
10 CL
CHF 9.50
Offenwein Rosé
Rosé, Gemischter Satz
Weixelbaum Cabernet-Sauvignon · Merlot · Syrah · Zweigelt Kamptal · Österreich
10 CL
CHF 8.50
Offenwein Rot
L`Altre
Lagravera Garnacha · Malbec · Cabernet Sauvignon Monastrell · Tempranillo · Merlot Costers del Segre · Spanien
10 CL
CHF 8.00
Pinot Noir
Johannes Louis Pinot Noir Schafis · Bielersee · Schweiz
10 CL
CHF 9.00
Weisswein
Über die aktuellen Wein-Jahrgänge informieren dich unsere Mitarbeiter auf Anfrage gerne.
Erlacher Burgerwy
Weinbau Marolf Chasselas Erlach · Bielersee
75 CL
CHF 47.00
"P"
Josef Pimpel Sauvignon blanc · Gelber Muskateller · Chardonnay Carnuntum · Österreich
75 CL
CHF 51.00
Riesling vom Grauschiefer
Achim Reis Riesling Mosel · Deutschland
75 CL
CHF 56.00
Kerner
Kopp von der Crone Kerner Tessin · Schweiz
75 CL
CHF 68.00
Chardonnay
Weinbau Marolf Chardonnay Erlach · Bielersee
75 CL
CHF 58.00
Schaumwein
Cava 1+1=3 Brut
U més u fan tres Macabeo · Parellada · Xarel lo Spanien
75 CL
CHF 65.00
Pet`Nat
Markus Ruch Müller Thurgau Schaffhausen, Schweiz
75 CL
CHF 62.00
Emozione Brut Franciacorta DOCG
Azienda Agricola Villa Chardonnay · Pinot Nero · Pinot Bianco Italien
75 CL
CHF 75.00
Rosé
Über die aktuellen Wein-Jahrgänge informieren dich unsere Mitarbeiter auf Anfrage gerne.
Rosé, Gemischter Satz
Weixelbaum Cabernet-Sauvignon · Merlot · Syrah · Zweigelt Kamptal · Österreich
75 CL
CHF 58.00
Rotwein
Über die aktuellen Wein-Jahrgänge informieren dich unsere Mitarbeiter auf Anfrage gerne.
L`Altre
Lagravera Garnacha · Malbec · Cabernet Sauvignon Monastrell · Tempranillo · Merlot Costers del Segre · Spanien
10 CL
CHF 51.00
Pinot Noir
Johannes Louis Pinot Noir Schafis · Bielersee · Schweiz
75 CL
CHF 59.00
Barbera d`Asti
Cascina del Frate Barbera Costigliole · Piemont · Italien
75 CL
CHF 54.00
Versante Nord IGT
Eduardo Torres Nerello Mascalese Äthna · Sizilien · Italien
75 CL
CHF 71.00
Gota
Kopp von der Crone Merlot Obio · Tessin · Schweiz
75 CL
CHF 73.00
La Comune
Poderi Cellario Nebbiolo Carru · Piemont · Italien
75 CL
CHF 78.00
La Création
Château la Création Merlot · Cabernet S. · Cabernet F. Pomerol · Bordeaux · Frankreich
75 CL
CHF 83.00
Spirituosen
Ingwerer
24 %
4 CL
CHF 8.00
Grappa Riserva
40 %
2 CL
CHF 8.00
Grappa Elisi
43 %
2 CL
CHF 10.00
Vieille Mirabelle BFL
38 %
2 CL
CHF 13.00
Vieille Prune BFL
38 %
2 CL
CHF 13.00
Berner Rose
40 %
2 CL
CHF 13.00
Damassone Rouge
40 %
2 CL
CHF 13.00
Preise in CHF und inkl. 8.1% MwSt.
Reservation Raclette Abend
„Bim Portier“ 2026/2027
Angebot
Öffnungszeiten
Montag - Freitag
11.00 - 22.30 Uhr
Samstag - Sonntag
geschlossen
Betriebsferien:
24.12.26-03.01.27