Abend
Serviert von 17:00 - 21:00
Vorspeisen
Kleiner Blattsalat
Geröstete Kerne · Hausdressing
CHF 9.00
Kleines Freibank Plättli
Hausgeräuchter Rindspastrami Hausgeräuchter Speck Zweijähriger Hobelkäse (Alp Grindel) · Gepickeltes Gemüse ·
CHF 14.50
Gebackener "La Bouse"
Gebackener Rohmilchweichkäse (Jumi’s) Zwiebelconfit · Gepickeltes Gemüse Hausbrot
CHF 15.50
Geräuchertes Rüeblitartar
Hausgemachte Würzmischung Gepickeltes Gemüse · Harissa Sauce Butter · Geröstetes Hausbrot
CHF 18.00
mit Belper Knolle
CHF 3.50Tatar vom Rindshuftdeckel
Hausgemachte Würzsauce Gepickeltes Gemüse · Harissa Sauce · Butter Geröstetes Hausbrot
CHF 26.50
mit Belper Knolle
CHF 3.50Hauptspeisen
Täglich frisch zubereitet aus lokalen Zutaten.
Grosser Bunter Blattsalat
Geröstete Kerne · Hausdressing
CHF 16.00
Mit hausgeräuchertem Pastrami
CHF 9.00mit Hobelkäse von der Alp Grindel
CHF 7.00mit veganem Kichererbsenhumus
CHF 7.00Chili con Carne
Bio-Kuhhackfleisch (Hof Moosweg, Kirchlindach BE) Saisongemüse · Kartoffeln · Bohnen · Mais · Rauchpaprika · Joghurt
CHF 29.00
Kichererbsen-Kürbis-Curry
Kichererbsen · Kürbis · Kartoffeln · Joghurt · Zatar · Minze ·
CHF 26.00
Gebackener "La Bouse"
Gebackener Rohmilchweichkäse (Jumi’s) Zwiebelconfit · Gepickeltes Gemüse Hausbrot
CHF 25.50
Tatar vom Rindshuftdeckel
Hausgemachte Würzsauce Gepickeltes Gemüse · Harissa Sauce · Butter Geröstetes Hausbrot
Gross
CHF 35.00
Klein
CHF 26.50
mit Belper Knolle
CHF 3.50Geräuchertes Rüebli Tatar
Hausgemachte Würzmischung Gepickeltes Gemüse · Harissa Sauce · Butter Geröstetes Hausbrot
CHF 28.00
mit Belper Knolle
CHF 3.50Desserts
Schokoladen Brownie
Schokolade · Nüsse · Früchtecoulis
CHF 7.00
Weisses Tobleronemousse
Weisse Toblerone · Früchtecoulis · Crumble
CHF 7.00
Affogato
Vanille Eis · Espresso Shot · Milchschaum
CHF 7.50
Glace von „Kalte Lust"
Joghurt-Heidelbeer · Pistazie · Mango-Passionsfruchtsorbet (Vegan) · Erdbeersorbet (Vegan)
CHF 6.50
Alle tierischen Produkte, sowie sämtliche Brote & Backwaren stammen ausschliesslich aus der Schweiz. Über Zutaten in den Gerichten die Allergien oder Intoleranzen auslösen können, informieren dich unsere Mitarbeitenden auf Anfrage gerne. Preise in CHF und inkl. 8.1% MwSt.