Die «Freibank Tischete» Eventreihe widmet sich dem kulinarischen Erbe der Schweiz. Unser Küchenteam befasst sich mit alten Gerichten aus den entsprechenden Regionen und präsentiert diese in einer erfrischenden Art und Weise. Hier liegt der Fokus auf einer geselligen Tischkultur und der traditionellen Kulinarik.

Tischete Menü à CHF 64.00 (exkl. Getränke)

Den ersten Gang servieren wir um 19:00 Uhr

Liebe Freundin, lieber Freund der Freibank

Seit einer Woche gilt die neue Normalität. Ob dein persönlicher Anlass oder einfach ein Bier mit Freunden – Events und Stehapéros sind wieder möglich. Für Gruppen ab 5 Personen empfehlen wir dir im Voraus zu reservieren. Wir setzen weiterhin weiterhin auf Smart Distancing und freuen uns auf deinen Besuch.

Wir freuen uns auf immer mehr Leben im Wankdorf City und dich als Gast! Dein Freibank Team

Unterstütze uns in dieser herausfordernden Zeit! Auf unserer Website hast Du die Möglichkeit, Wertgutscheine für Dein nächstes Mittagessen bereits jetzt zu sichern.

Per E-Mail kannst du auch folgende Gutschein-Packages bestellen:

3-Gang Solidaritäts Lunch
Dieser Gutschein beinhaltet ein 3-Gang Business-Lunch inklusive Wasser/Kaffe für 2 Personen über CHF 99.00.

Freibank Metzgete
Mit diesem Gutschein kaufst du ein „Rundum-Sorglos-Paket“. Der Gutschein über CHF 130.00 gilt für das gesamte Menü inklusive Apéro, Wasser und die passende Weinbegleitung.

Freibank Tischete
Diese Eventreihe widmet sich dem kulinarischen Erbe der Schweiz. Der Gutschein über CHF 110.00 gilt für das gesamte Menü im Tavolata-Stil inklusive Apéro, Wasser und die passende Weinbegleitung.

Vielen Dank für deinen Support!

Damit du weiterhin in den Genuss von einigen Freibank Leckerbissen kommst, bieten wir hausgemachten Pastrami und Freibank Speck zum Verkauf an. Liebevoll gepökelt und mariniert, leicht geräuchert auf unserem Holzkohle-Grill und danach schonend Sous-vide gegart.

Lass Dir diese Spezialität nicht entgehen!
Ab sofort erhältlich in der Freibank und im Onlineshop der Metzgerei Simperl in Gümligen.

Markus Wenger versorgt die Freibank seit der Eröffnung mit spannenden Tropfen & Trouvaillen aus Europa.
Kleinproduzenten mit einer grossen Liebe zum Produkt und der Natur sind seine Spezialität. Genau zu dieser Sorte Winzer gehören auch die Tessiner, Stefano Fuso und Urs Hauser. Passend zu deren Weinen bereitete die Freibank Küchencrew am Valentinstag ein leckeres 4-Gang Menü zu.

Ein Hauch Tessin in der Freibank!
Impressionen: