Freibank Events Bier & Znacht Zusammen mit der Brauerei Braukunst aus Bern veranstalten wir am Donnerstag, 28. September ein „Bier & Znacht“! Bier und Essen ist eine tolle Kombination des Genusses! Dich erwartet ein 3-Gang Biermenü der Freibank-Küche begleitet von sechs Bieren der Brauerei Braukunst. Interessante Vergleiche, wunderbare Kombinationen sowie spannende Informationen vom Biersommelier! Start des Anlasses: 19:00 Uhr Menü „mit“ oder „ohne Fleisch“ à 84.00 CHF inklusive Bierbegleitung (6dl) und Wasser. Teilnahme nur auf Voranmeldung möglich! Metzgete in der Freibank Die „Freibank Metzgete“ mausert sich in Bern zum Geheimtipp. Die Küchencrew greift tief in die Trickkiste indem sie Fleischstücke und Innereien von Schweizer Schlachttieren in «schampar» feine Gerichte verwandeln. Hier wird in liebevoller Handarbeit „Nose to tail“ zelebriert und mit herzhaften Beilagen kombiniert. Manchmal sitzen die Landwirtschaft Betreibenden mittendrin, erzählen so Einiges über Ihre Tiere und deren Leben auf dem Hof. Eine herzhafte Ode komponiert für Entdecker*Innen und Metzgete-Profis. Metzgete Menü à 94.00 CHF p.P. (exkl. Getränke) Klassische Säuli-Metzgete am 23. & 25.02.24à 59.00 CHF p.P. (exkl. Getränke) Kommende Daten Donnerstagabend, 28. September 2023Bier & Znacht, mit der Brauerei Braukunst Freitagabend, 13. Oktober 2023Metzgete vom Hirsch, CH Freitagabend, 20. Oktober 2023Hirsch zum 2ten, CH Freitagabend, 27. Oktober 2023Metzgete vom Reh, CH Freitagabend, 03. November 2023 AUSGEBUCHT!Reh zum 2ten, CH Freitagabend, 23. Februar 2024Klassische Säuli-Metzgete, Bio Hofer, Schüpfen BE Sonntagmittag, 25. Februar 2024Klassische Säuli-Metzgete zum 2ten, Bio Hofer, Schüpfen BE Freitagabend, 15. März 2024Metzgete vom Rind, Bio Scheurer, Kallnach BE Freitagabend, 22. März 2024Rind zum 2ten, Bio Scheurer, Kallnach BE Freitagabend, 19. April 2024Metzgete vom Poulet, Hof am Stutz, Kaufdorf BE Freitagabend, 03. Mai 2024Metzgete vom Heidschnucken-Lamm, Stall Kirchhofer, Gurbrü BE Freitagabend, 24. Mai 2024Metzgete vom Gitzi, BioLokal, Hettiswill BE Reservationsanfrage Datum * Donnerstag, 28. September (Bier & Znacht) Freitag, 13. Oktober (Metzgete Hirsch) Freitag, 20. Oktober (Hirsch zum 2ten) Freitag, 27. Oktober (Metzgete Reh) Freitag, 15. März 2024 (Metzgete Rind) Freitag, 23. Februar (Klassische Säuli-Metzgete) Sonntagmittag, 25. Februar (Klassische Säuli-Metzgete) Freitag, 22. März 2024 (Rind zum 2ten) Freitag, 19. April 2024 (Metzgete Poulet) Freitag, 03. Mai 2024 (Metzgete Lamm) Freitag, 24. Mai 2024 (Metzgete Gitzi) Zeit * 12:00 Uhr (Aussschliesslich zur Säuli-Metzgete am Sonntag, 25. Februar 2024) 18:00 Uhr 18:30 Uhr 19:00 Uhr 19:30 Uhr 20:00 Uhr Das „Bier & Znacht“ Startet um 19:00 Uhr! Die klassische „Säuli-Metzgete“ am Sonntagmittag, 25.02.24 startet um 12:00 Uhr! Vor- und Nachname * E-Mail * Telefonnummer * Anzahl Personen * 2 3 4 5 6 7 8 Vegi An unseren Metzgeten ist keine vegetarische Alternative erhältlich Allergien Bitte teile uns bekannte Allergien mit, so haben wir die Möglichkeit eine wertige Alternative vorzubereiten Bemerkung VIELEN DANK FÜR DEINE ANFRAGE! SOBALD WIR DEINE ANFRAGE GEPRÜFT HABEN, ERHÄLST DU EINE RESERVIERUNGSBESTÄTIGUNG PER MAIL! Reservieren Impressionen Freibank Metzgete